Cara membuat Bubur Kacang Ijo - Siapa yang tak kenal Bubur Kacang Ijo ? Makanan Ijo ini sudah terkenal tapi belum tentu semua bisa mengetahui cara membuat masakan ini, bubur berbahan dasar kacang hijau tentu sangat sehat, Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang serta mengandung multi protein yang berfungsi mengganti sel mati dan membantu pertumbuhan sel tubuh. Bagi Kamu yang mau tau Resep Cara membuat Bubur Kacang Ijo, silahkan lihat dibawah ini :
Bahan yang diperlukan :
500 ml santan kentalCara membuat Bubur Kacang Hijau :
300 gram kacang hijau
500 gram gula jawa/gula merah
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
3 liter air bersih
- Pertama cuci bersih kacang hijau, buang sampahnya termasuk kacang yang mengapungnya.
- Kemudian Rebus bersama 2,5 liter air hingga merekah, empuk dan matang.
- Lalu rebus gula merah dengan 500 ml air sampai gula larut, saring kemudian tuang ke rebusan kacang hijau tadi.
- Masukkan daun pandan dan garam. Biarkanlah hingga mendidih.
- Terakhir tuangkan santan kental, didihkan lagi sembari diaduk aduk agar santan tak pecah. Angkat.selesai
Nah mungkin Cukup sekian dulu Resep Masakan tentang Cara membuat Bubur Kacang Ijo Enak.
Semoga resep masakan ini bermanfaat buat anda semua.
Untuk 6 Porsi